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Cartes & Menus


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Formule midi

Uniquement le midi du lundi au vendredi hors jours fériés

room_service


Plats du jour

14,00€

Plats du jour + un café

14,90€

Plats du jour + une boisson* + un café

*Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso

17,90€

Plats du jour + une boisson* + un café gourmand (+2€ Thé)

*Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso

20,90€

La carte

Toutes nos préparations et nos plats sont faits maison
Toutes nos viandes bovines sont d’origine française
La liste des plats contenant des allergènes est disponible à la caisse

room_service

Antipasti

Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma

Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte

14,00€ Pour 1
27,00€ Pour 2

Affettato Misto

Assortiment de charcuteries Italiennes

12,00€ Pour 1
23,00€ Pour 2

Bruschetta al Pomodore

Bruschetta à l’ail & tomates marinées

9,00€ 6 pcs

Crema di Zucca con chips di Speck Croccante

Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants

11,00€

Caprese

Tomates & Mozzarella di Bufala

13,00€

Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romana

Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine

13,00€

Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufala

Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala

13,00€

Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalogno

Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes

13,00€

Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini

Bresaola de bœuf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise

17,00€

Primo e secondo

Penne alla Pizzaiola

Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron

14,00€

Pappardelle bolognese

Pappardelle à la bolognaise de bœuf

18,00€

Strozzapretti con speck e pori

Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés

17,00€

Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigiano

Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan

17,00€

Rigatoni alla trevigiana

Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio

20,00€

Tortellini freschi ripieni di funghi Porcini, crema di parmigiana

Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan

19,00€

Pappardelle con vitello e porcini

Pappardelle au veau & cèpes

20,00€

Rigatoni alla crema di tartufo

Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme

22,00€

Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di aneto

Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth

21,00€

Linguine alle vongole

Linguine aux palourdes & vin blanc

24,00€

Risotto gorgonzola e père

Risotto au gorgonzola & poires

19,00€

Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma

Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme

19,00€

Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi

Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée

19,00€

Scaloppina di pollo, salsa al limone

Escalope de poulet, sauce au citron
Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade (+2€ par accompagnement supplémentaire)

18,00€

Scaloppina di vitello alla millanese

Escalope de veau à la milanaise
Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade (+2€ par accompagnement supplémentaire)

19,00€

Scaloppina di vitello alla Romana

Escalopes de veau poêlées au vin blanc, sauge & jambon de parme
Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade (+2€ par accompagnement supplémentaire)

21,00€

Primo e secondo

Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade

Desserts

Tiramisu maison

9,50€

Panna cotta maison

Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico

9,00€

Moelleux au chocolat noir maison

Accompagné de sa glace vanille (10mn)

11,00€

Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées

Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)

13,00€

Baba au rhum ou au Limoncello

8,50€

Affogato

Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud

7,50€

Café gourmand maison

9,50€

Thé « Pascal Hamour » gourmand maison

11,50€

Coupe de Glace

3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue

8,00€

Les chèques, Amex et Diners ne sont pas acceptés
TVA 20% sur les alcools, 10% sur le reste, Service Compris

Apéritif

room_service


2 coupes de Prosecco + 1 Bruschetta au choix (4 pièces)

Bruschetta Tomates

18,00€

Bruschetta légumes marinés

19,00€

Bruschetta Mozzarella di Bufala

20,00€

Martini Blanc ou Rouge

9,50€ 10cl

Campari

9,50€ 10cl

Cocktail Americano

9,50€ 12cl

Cocktail Spritz

12,00€ 30cl

Kir

6,00€ 15cl

Kir Royal

9,00€ 15cl

Prosecco

8,00€ 15cl

Whisky Ecossais Laphroaig

9,50€ 6cl

Whisky Français Bellevoye

11,00€ 6cl

Whisky US Ezra Brooks

13,00€ 6cl

Pastis Henri Bardouin

8,00€ 6cl

Bierra Moretti

8,00€ 33cl

Soda

5,00€ 33cl

Jus de fruits concentré

5,00€

Oranges pressées

6,00€

Aqua- Santa Lucia Plate

5,50€ 50cl

Aqua- Santa Lucia Pétillante

5,50€ 50cl


Vini

room_service

Rossi

Barolo DOCG - Ca Bianca - Piemonte

95,00€

Barbera Asti Sup DOCG - Ca Bianca - Piemonte

39,00€

Amarone Santico DOCG - Veneto

99,00€

Valpolicella Classico Santi DOC - Veneto

39,00€

Rosso Verona Retro IGT - Veneto

29,00€

Chianti Selvanella Riserva DOCG - Toscana

59,00€

Chianti Governo Melini DOCG - Toscana

35,00€

Monte Pulciano d’Abruzzo - Cantina Zaccagini DOC - Abruzzo

39,00€

Coribante Salento IGT - Puglia

45,00€

Piluna Primitivo Salento IGT - Puglia

39,00€

Cent'Are Nero D'Avola IGT - Sicilia

29,00€

Bianchi

Pinot Grigio Bolla IGT - Veneto

35,00€

Bianco Di Ciccio DOC - Abruzzo

39,00€

Petraluce Verdeca Salento IGT - Puglia

39,00€

Simera Chardonnay Salento IGT - Puglia

35,00€

Rosato

Chiaretto Bardolino Classico Bolla DOC - Veneto

29,00€

Pinot Grigio Vaja Blush DOC - Veneto

25,00€

FRIZZANTI

Prosecco Extra Dry Bolla DOC - Veneto

35,00€

Lambrusco Scuro Righi IGT - Emilia Romagna

25,00€

Vins en carafe

Au choix : rouge, blanc, rosé

Capurso Veneto IGT - Veronese

9,00€ Pichet 25.
6,00€ Verre 15cl
19,00€ Pichet 50.

Digestifs

room_service


Limoncello

9,50€ 5cl

Arancello

9,50€ 5cl

Amaretto

9,50€ 5cl

Frangelico

9,50€ 5cl

Sambuca & Grappa

9,50€ 5cl

Cognac Bourgoin

13,00€ 5cl

Vieille Prune Souillac

11,00€ 5cl

Boissons chaudes

room_service


Café

3,50€

Café noisette

3,60€

Café Crème

6,00€

Cappuccino

6,50€

Thé Pascal Hamour

6,00€

Click&Collect

room_service

entrée

Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte

pour 1 personne

9,00€

Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte

pour 2 personnes

17,00€

Assortiment de Charcuteries Italiennes

pour 1 personne

8,00€

Assortiment de Charcuteries Italiennes

pour 2 personnes

14,00€

Caprese Tomates & Mozzarella

9,00€

Aubergines Marinées au Balsamique & Mozzarella

9,00€

Salade de Légumes Grillés & Coeur d'Artichaut à la Romaine

9,00€

Bresaola de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette & Tomates Cerise

11,00€

plat

Penne Arrabiata

Sauce Tomate Piquante

7,00€

Penne alla Norma

Sauce tomate, Aubergine, Mozzarella

10,00€

Penne alla Pizzaiola

Sauce Tomate, Oignons, Câpres, Olives Noire et Citron

10,00€

Pappardelle Bolognaise

12,00€

Raviolis Frais Farcis de Ricotta & Epinards, Crème Légère de Parmesan

12,00€

Tortellini Frais Farcis aux Cèpes, Crème de Parmesan

14,00€

Pappardelle au Veau & Cèpes

14,00€

Rigatoni à la Crème de Truffe Noire & Jambon de Parme

16,00€

Risotto au Parmesan, Courgettes & Jambon de Parme

14,00€

Escalope de Veau à la Milanaise, Pates Sauce Tomate

14,00€

dessert

Tiramisu Maison

7,00€

Panna Cotta Maison

6,00€

Panna Cotta Maison

Nappage Caramel Laitier Maison

6,50€

Babas au Rhum

6,00€

Babas au Limoncello

6,00€

Boissons

Verre de vins Capurso ROUGE

15cl

3,50€

Verre de vins Capurso BLANC

15cl

3,50€

Verre de vins Capurso ROSE

15cl

3,50€

Bierre Moretti

33cl

5,00€

Coca

33cl

3,00€

Coca Zéro

33cl

3,00€

Sprite

33cl

3,00€

Orangina

33cl

3,00€

Ice Tea Peche

33cl

3,00€

Jus d'Orange Concentré

25cl

3,00€

Jus de Pomme Concentré

25cl

3,00€

Jus de Fraise Concentré

25cl

3,00€

EAU- Santa Lucia Plate

50cl

4,00€

EAU- Santa Lucia Pétillante

50cl

4,00€

Café

1,50€

Accès/Contact

6 RUE DE JARENTE 75004 PARIS
01 40 29 03 03

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