Cartes & Menus

Plats du jour

Plats du jour + un café

Plats du jour + une boisson* + un café

*Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso

Plats du jour + une boisson* + un café gourmand (+2€ Thé)

*Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso

Affettato Misto

Assortiment de charcuteries Italiennes

Caprese

Tomates & Mozzarella di Bufala

Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma

Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte

Bruschetta al Pomodore

Bruschetta à l’ail & tomates marinées

Crema di Zucca con chips di Speck Croccante

Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants

Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romana

Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine

Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufala

Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala

Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalogno

Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes

Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini

Bresaola de bœuf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise

Strozzapretti con speck e pori

Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés

Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigiano

Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan

Rigatoni alla trevigiana

Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio

Pappardelle con vitello e porcini

Pappardelle au veau & cèpes

Tortellini freschi ripieni di funghi oorcini, crema di parmigiana

Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan

Rigatoni alla crema di tartufo

Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme

Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di aneto

Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth

Linguine alle vongole

Linguine aux palourdes & vin blanc

Risotto gorgonzola e père

Risotto au gorgonzola & poires

Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma

Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme

Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi

Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée

Scaloppina di pollo, salsa al limone

Escalope de poulet, sauce au citron
Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade

Scaloppina di vitello alla millanese

Escalope de veau à la milanaise
Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade

Scaloppina di vitello alla Romana

Escalopes de veau poêlées au vin blanc, sauge & jambon de parme
Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade

Penne alla Pizzaiola

Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron

Pappardelle bolognese

Pappardelle à la bolognaise de bœuf

Thé « Pascal Hamour » gourmand maison

Tiramisu maison

Panna cotta maison

Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico

Moelleux au chocolat noir maison

Accompagné de sa glace vanille (10mn)

Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées

Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)

Baba au rhum ou au Limoncello

Affogato

Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud

Café gourmand maison

Coupe de Glace

3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue

Whisky Ecossais Laphroaig

Whisky Français Bellevoye

Whisky US Ezra Brooks

Pastis Henri Bardouin

Bruschetta Tomates

Bruschetta légumes marinés

Bruschetta Mozzarella di Bufala

Martini Blanc ou Rouge

Campari

Cocktail Spritz

Kir

Kir Royal

Prosecco

Bierra Moretti

Soda

Jus de fruits concentré

Oranges pressées

Aqua- Santa Lucia Plate

Aqua- Santa Lucia Pétillante

Nero d'Avola Sicilia IGT – Jonico - Sicile

Primitivo IGT – Jonico – Pouilles

Chianti DOC - Donna Lorenza - Toscana

Bardolino DOC - Donna Lorenza – Ventie

ambrusco DOC - Donna Lorenza – Lombardie

Trebbiano d'Abruzzo DOC – Campiello – Abruzzo

Pinot Grigio Veneto IGT - Corte Martina – Veneto

Prosecco DOC - Arnaces BIO – Veneto

Bardolino Chareto DOC - Donna Lorenza – Veneto

Capurso Veneto IGT - Veronese

Limoncello

Arancello

Amaretto

Frangelico

Sambuca & Grappa

Cognac Bourgoin

Vielle Prune Souillac

Café

Café noisette

Café Crème

Cappuccino

Thé Pascal Hamour